상큼한 과일 향과 부드러운 바닐라의 조화, 가성비 샤도네이 Instigator Chardonnay 2023
오늘 소개할 와인은 와인앤모어에서 구매한 Instigator Chardonnay 2023! 미국 로디(Lodi)지역에서 생산된 이 샤르도네는 상큼한 과일 향과 크리미한 바닐라, 오크의 조화가 매력적인 와인이다. 와인앤모어에서 구매했고, 가격 대비 훌륭한 품질을 자랑한다.

Instigator Chardonnay 2023
인스티게이터 샤도네이 Instigator Chardonnay는 미국 캘리포니아의 로디(Lodi) 지역에서 생산된 와인으로, 로디는 따뜻한 기후 덕분에 포도가 잘 익어 풍부한 과일 향과 부드러운 질감이 특징인 와인을 만들어낸다.
Instigator는 이 지역의 대표적인 와인 브랜드 중 하나로, 합리적인 가격대에 좋은 품질을 자랑한다. 라벨이 예술 작품같았다.


Instigator Chardonnay 2023은 샤르도네(Chardonnay) 품종으로 만들어졌으며, 오크 숙성을 거쳐 부드럽고 크리미한 질감을 갖고 있다. 바닐라, 구운 빵, 꿀의 달콤함이 느껴지는 와인으로, 산도가 적당해 누구나 편하게 마실 수 있다.


색감
연한 골드 컬러로, 잔에 따르면 밝은 노란빛이 감돈다.
향
• 첫 향에서는 복숭아, 배, 감귤류의 상큼한 과일 향이 느껴진다.
• 바닐라, 구운 오크, 약간의 카라멜 향이 올라와 달콤하면서도 부드러운 느낌을 준다.
• 가벼운 꿀 향이 마지막까지 은은하게 남는다.
맛
• 첫 모금에서는 잘 익은 복숭아와 시트러스 계열의 상큼함이 입안에 퍼진다.
• 중반부터는 바닐라와 오크 숙성에서 오는 크리미한 질감을 느낄 수 있다.
• 여운이 길지는 않지만, 끝맛에서 견과류와 약간의 미네랄리티가 감돌아 부담 없이 마시기 좋다.
페어링 추천
Instigator Chardonnay 2023은 너무 무겁지 않은 미디엄 바디의 화이트 와인이기 때문에 다양한 음식과 매칭이 가능하다. 특히, 버터 풍미가 강한 요리나 크리미한 소스와 궁합이 좋다. 단독으로 마셔도 부담 없지만, 음식과 곁들이면 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있다.
- 해산물 요리 – 버터 소스를 곁들인 가리비, 연어 스테이크, 크림 파스타
- 치킨 요리 – 로스트 치킨, 크림 소스를 곁들인 닭가슴살 요리
- 치즈 & 견과류 – 브리 치즈, 고다 치즈, 구운 아몬드와 페어링
나는 해산물과 먹다가 베이커리 디저트와 함께 마셨는데, 해산물 요리와 곁들이니 감귤류의 산미가 잘 어울렸고, 마무리로 디저트와 함께하니 더욱 부드러웠다. Instigator Chardonnay 2023, 가성비 좋은 데일리 와인으로 추천할 만하다!

이런 분에게 추천!
- 가성비 좋은 샤도네이 와임을 찾는 사람
- 부드러운 오크 숙성 화이트 와인을 좋아하는 사람
- 너무 드라이하지 않은 화이트 와인을 찾는 사람
- 음식과 함께 부담 없이 곁들일 화이트 와인이 필요한 사람

인스티게이터 샤도네이는 와인앤모어에서 29,900원에 구매할 수 있고 부드럽고 마시기 쉬운 데일리 와인으로 인기있는 와인. 복숭아, 바닐라, 오크의 조화로운 풍미 덕분에 편하게 마실 수 있고, 음식과 함께 즐기기에도 좋다. 가성비 좋은 샤도네이 와인을 찾고 있다면 추천!
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